評書說節(jié)氣——谷雨，春季最后一個節(jié)氣

話說倉頡造字，是一件驚天動地的大事，因他制字有功，感動了玉皇大帝，當(dāng)時天下災(zāi)荒，玉皇大帝就下令打開天宮的糧倉，下了一場谷子雨，天下萬民得救了。這就是二十四節(jié)氣中的一個，“谷雨”。倉頡死后，人們把他安葬在他的家鄉(xiāng)白水縣，人們把祭祀倉頡的日子定為谷雨節(jié)。如今，每逢谷雨節(jié)這天，白水縣史官鎮(zhèn)一帶都舉行拜倉頡的廟會。谷雨是"雨生百谷"的意思，谷雨時節(jié)，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們:時至暮春了。中國古代將谷雨分為三候:第一候萍始生，第二候嗚鳩拂其羽，第三候戴任降于桑。"是說谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。

谷雨是春季的最后一個節(jié)氣，這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說"春雨貴如油"。北方則有谷雨食香椿的習(xí)俗，谷雨前后是香椿上市的時節(jié)，這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機(jī)體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。民間流傳著“谷雨過三天，園里看牡丹”和“芍藥打頭，牡丹修腳”的說法，還有“月季花落只去蒂，花朵隨開無停滯”的諺語，形容這一節(jié)氣百花盛開的人間春色民諺之中，有著一個凄婉的傳說:傳說在唐代高宗年間，有位叫谷雨的年輕人，水性很好有一次他的家鄉(xiāng)曹州發(fā)大水，他憑借著這個本領(lǐng)救出了村民，還冒著生命危險救出了一顆牡丹花，并拜托一位花匠師傅好好地栽養(yǎng)。幾年后，谷雨的母親得了重病，谷雨一邊要照顧母親，一邊要做事，很是辛苦，這時有位美麗的女子出現(xiàn)在他的家里，并每天都來照看他的母親，谷雨與這位女子日久生情，就在谷雨想提出與這位姑娘成親的時候，卻得知這位美麗的姑娘是位牡丹仙子，而正是幾年前他救起來的那顆牡丹。牡丹仙女約定“待到明年四月八，奴到谷門去安家。”后來，牡丹花仙的仇人禿鷹得了重病，逼迫牡丹姐妹為其釀造花蕊丹酒醫(yī)病。牡丹姐妹不愿取自己身上的血，釀下丹酒供惡賊飲用，卻被禿鷹抓走關(guān)押。谷雨歷盡艱險，在自己生日那天終于闖入魔洞戰(zhàn)勝禿鷹，救出了眾花仙。當(dāng)大家準(zhǔn)備回家時，尚未咽氣的禿鷹一支暗劍刺中了谷雨。牡丹修女惱怒萬分，拿起谷雨的板斧，將垂死掙扎的秀鷹砍成了肉泥!回轉(zhuǎn)身來，抱起谷雨的尸體，泣不成聲。

谷雨以自己的性命救了這些花朵們的生命。從此，在谷雨死的那一天，天空就會下起雨，所有的牡丹都會開放，以此來紀(jì)念谷雨。這正是：

二月山家谷雨天， 半坡芳茗露華鮮。

春醒酒病兼消渴， 惜取新芽旋摘煎

節(jié)氣簡介

谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣，也是春季最后一個節(jié)氣，每年4月19日～21日時太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。

俗諺說，“清明斷雪，谷雨斷霜”，谷雨之后氣溫明顯升高，這意味著春天將要落幕，夏天正在來臨的路上了。中國天氣·二十四節(jié)氣研究院副院長、“中國氣象先生”宋英杰在《二十四節(jié)氣志》中總結(jié)谷雨的氣候特點是“雨澤更豐沛”。“谷雨時節(jié)的降水量，既多于之前的清明，也多于其后的立夏”，不負(fù)“雨生百谷”之名。“時雨將降”中的“時雨”，既指應(yīng)時而至的雨水，也指急促而飄忽不定的雨水。谷雨節(jié)氣的雨水多且急，雨時常會成為一天之中的小插曲，甚至主旋律。

節(jié)氣特點

谷雨的天氣最主要的特點多雨，有利于谷物生長。

中國古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候為戴勝降于桑。”是說谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。

谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時我們在養(yǎng)生中應(yīng)遵遁自然節(jié)氣的變化，針對其氣候特點進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。同時由于天氣轉(zhuǎn)溫，人們的室外活動增加。

民間習(xí)俗

飲茶

谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨時節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。傳說谷雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗，谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝，以祈求健康。

祭海

谷雨時節(jié)海水回暖，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說：“騎著谷雨上網(wǎng)場。”為了能夠出海平安、滿載而歸，漁民們在谷雨這天要舉行海祭，祈求海神保佑。因此，谷雨節(jié)也叫作漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。

走谷雨

古時有“走谷雨”的風(fēng)俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強(qiáng)身健體。

食香椿

北方有谷雨食香椿的習(xí)俗，谷雨前后是香椿上市的時節(jié)，這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。

帖禁蝎

谷雨之后，氣溫逐漸升高，蟲類紛紛出現(xiàn)，禽類終于不必再只吃素。農(nóng)諺道：“谷雨三月半，蝎子有千萬。雄雞唱一遍，蝎子不見面。”“谷雨好，蝎子少。來一個，雞吃了。”蕭放告訴記者，由于害蟲開始活躍，為了抑制蟲害，人們發(fā)明了各種驅(qū)蟲的方式。在北方地區(qū)，人們將谷雨作為除蝎的重要時機(jī)，在山東、山西、陜西等地人們會在谷雨日在墻上貼“禁蝎帖”，帖上有圖有文，咒語曰：“谷雨日，谷雨晨，茶三盞酒三巡，逆蝎千里化為塵。