評(píng)書說節(jié)氣——雨水
時(shí)間：2023-02-17
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節(jié)氣簡(jiǎn)介
雨水，是二十四節(jié)氣之第2個(gè)節(jié)氣。斗指壬；太陽到達(dá)黃經(jīng)330°；每年公歷2月18-20日交節(jié)。雨水節(jié)氣的含義是降雨開始，降雨量級(jí)多以小雨或毛毛細(xì)雨為主。俗話說“春雨貴如油”，適宜的降水對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)很重要，它是農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。進(jìn)入雨水節(jié)氣，中國(guó)北方地區(qū)尚未有春天氣息，南方大多數(shù)地方則是春意盎然，一幅早春的景象。
雨水節(jié)氣時(shí)段一般從公歷2月18日至20日開始，到3月4日或5日結(jié)束。時(shí)至雨水節(jié)氣，太陽的直射點(diǎn)也由南半球逐漸向赤道靠近了，這時(shí)的北半球，日照時(shí)數(shù)和強(qiáng)度都在增加，氣溫回升較快，來自海洋的暖濕空氣開始活躍，并漸漸向北挺進(jìn)與冷空氣相遇，形成降雨。雨水時(shí)節(jié)，天氣變化不定，是全年寒潮過程出現(xiàn)最多的時(shí)節(jié)之一，忽冷忽熱，乍暖還寒。
物候現(xiàn)象
雨水有三候，一候水獺祭魚，二候鴻雁來，三候草木萌動(dòng)。說的是雨水節(jié)氣來臨，水面冰塊融化，水獺開始捕魚了。水獺喜歡把魚咬死后放到岸邊依次排列，像是祭祀一般，所以有了“獺祭魚”之說。雨水五日后，大雁開始從南方飛回北方。再過五日，草木隨著地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。
節(jié)令活動(dòng)
雨水節(jié)是一個(gè)非常富有想象力和人情味的節(jié)日，在這一天，不管下不下雨都充滿著一種雨意蒙蒙的詩情畫意，人們也都在這一天以不同的形式乞求著順利安康。拉保保
拉保保是四川地區(qū)古往有之的漢族民俗文化。拉保保即父母給孩子認(rèn)干爹干媽的意思。現(xiàn)今這一川西獨(dú)特的漢族民俗在廣漢確定了一個(gè)全民參與的節(jié)日“保保節(jié)”。
占稻色
占稻色就是使用爆炒糯米來看收成，如果爆炒糯米，爆出來的米花比較多，則收成就不錯(cuò)，如果爆出的米花比較少，就說明今年要歉收。燒干鑊，以糯稻爆之，謂之李羅花，占稻色。南宋范成大在《吳郡志》中，也提到了這個(gè)習(xí)俗：“爆糯谷于釜中卜之，名孛婁，亦曰爆米花……”所以在雨水這天你也可以去買一份爆米花祈求一下來年好收成哦~
接壽
接壽習(xí)俗意思是祝岳父岳母長(zhǎng)命百歲。送節(jié)的另外一個(gè)典型禮品就是“罐罐肉”：用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆、海帶，再用紅紙，紅繩封了罐口，給岳父岳母送去。這是對(duì)辛辛苦苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節(jié)，岳父岳母還要回贈(zèng)雨傘，讓女婿出門奔波，能遮風(fēng)擋雨，也有祝愿女婿人生旅途順利平安的意思。
