清涼一夏！夏至來啦~

夏至，是二十四節(jié)氣的第10個(gè)節(jié)氣。斗指午；太陽黃經(jīng)90°；于公歷6月21-22日交節(jié)。夏至是太陽北行的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，夏至這天過后太陽將走"回頭路"，太陽光直射點(diǎn)開始從北回歸線（北緯23°26'）向南移動(dòng)。

對(duì)于我國位于北回歸線以北的地區(qū)來說，夏至日過后，正午太陽高度開始逐日降低；對(duì)于我國位于北回歸線以南的地區(qū)來說，夏至日過后，正午太陽高度經(jīng)過南返的太陽直射后才開始逐日降低。

夏至既是二十四節(jié)氣之一，古時(shí)也是民間“四時(shí)八節(jié)”中的一個(gè)節(jié)日，自古民間有在夏至拜神祭祖的習(xí)俗。

夏至面

自古以來，中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法，以及“吃過夏至面，一天短一線”之說。南方的面條品種多，如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面、麻油涼拌面等，而北方則是打鹵面和炸醬面。“因夏至新麥已經(jīng)登場(chǎng)，所以夏至吃面也有嘗新的意思。”

消夏避伏

夏至日，婦女們即互相贈(zèng)送折扇、脂粉等什物。

《酉陽雜俎?禮異》：“夏至日，進(jìn)扇及粉脂囊，皆有辭。”“扇”，借以生風(fēng);“粉脂”，以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。

夏至節(jié)

夏至和冬至一樣，屬于中國民間重要的節(jié)日，古時(shí)稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”。清代之前的夏至日曾全國放假，回家與親人團(tuán)聚暢飲，以避夏日酷暑，名曰歇夏。

宋代《文昌雜錄》里記載：“夏至之日始，百官放假三天。

夏至氣象

夏至在中夏之位，即午位，午屬陽；夏至雖然陽氣較盛，且白晝最長，但卻未必是一年中最熱的一天，因此時(shí)接近地表的熱量仍在積蓄，并沒有達(dá)到最多的時(shí)候。

夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對(duì)流旺盛，易形成雷陣雨。

氣溫降水

夏至過后，雖然太陽直射點(diǎn)開始從北回歸線逐漸向南移動(dòng)，北半球白晝開始逐漸變短，但由于太陽輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多，故在其后一段時(shí)間內(nèi)，氣溫將繼續(xù)升高，因此有“夏至不過不熱”的說法。

俗話說“熱在三伏”，真正的暑熱天氣，大約在公歷7月中旬到8月中旬。

立竿無影

在夏至這一天，太陽幾乎直射北回歸線，正午時(shí)分呈絕對(duì)（接近）直射狀，北回歸線地區(qū)就會(huì)出現(xiàn)短暫的“立竿無影”現(xiàn)象。

生活在北回歸線上及其以南附近區(qū)域的人們，可于夏至日前后幾天的中午在太陽下立根竿子，觀察一下“立竿見影”如何變成“立竿無影”。

對(duì)流天氣

夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對(duì)流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。

對(duì)流天氣帶來的強(qiáng)降水，不都像詩中描寫的那么美麗，常常帶來局地災(zāi)害。

夏至三候

一候鹿角解：鹿的角朝前生，所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰，所以陽性的鹿角便開始脫落。而糜因?qū)訇帲栽诙寥战遣琶撀洌优c鹿雖屬同科，但古人認(rèn)為，二者一屬陰一屬陽）；

二候蟬始鳴：雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴； 

三候半夏生：半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開始出現(xiàn)，而陽性的生物卻開始衰退了。